Как хранить топинамбур в домашних условиях

Практически все садоводы знают о подходящих качествах топинамбура (земельный груши), потому стараются сохранить его плоды на зиму. Пюре, сок, салаты из этого растения возможно реально помогают вылечить простуду и повысить иммунитет. Он довольно морозоустойчивый, потому собирать плоды начинают в конце озари. А дальше для вас необходимо сделать правильные условия для хранения. Мы поведаем для вас, как хранить топинамбур в домашних качествах.

Потому что растение не опасается холода, то его можно хранить на балконе, в холодном месте либо же в кладовой. Потому жильцам многоэтажек также разрешено делать полезные припасы. Разглядим, как хранить топинамбур в квартире.

Но есть в этом способе один минус – топинамбур будет храниться менее месяца.Погреб – идеальная среда для хранения земляных груш зимой. Потом, расположите груши и укройте их небольшим слоем песка. На данный момент вам нужно пошевелить мозгами, куда поставить ящики (коробки, корзины) с топинамбуром. Их можно расположить на балконе, но принципно, чтобы температура была не ниже 5 градусов мороза. Если же температура ниже, тогда задумайтесь о том, как хранить топинамбур в доме. Возьмите прохладное место и накройте неплотной тканью, чтобы защитить от света.

Также вы можете поместить груши в морозилке. Разрешить вопрос о том, как хранить топинамбур в холодном месте до боли просто. Для этого сложите его в пакеты или герметическую посуду и расположите в камеру.Потом сбора урожая для вас необходимо немного слегка очистить груши от земли и насухо растереть. Естественно, топинамбур любит землю, потому возьмите посуду для хранения и насыпьте в нее слой земли с грядки, в какой рос топинамбур.

Давайте разберемся, как правильно хранить топинамбур в подвале. При сборе урожая этого растения не срезайте основание и плодоножки, оставьте корневую систему с грушами на столбе длиной приблизительно 15 см. Так в их сохраниться на много на много больше витаминов. Положите в ящики клубни и укройте их песком. Лучше, чтобы температура хранения была 2-3 градуса выше нуля. «Плохими соседями» топинамбура в погребе считается картошка и свекла. Для экономии места вы можете закопать клубни топинамбура вместе с морковкой, потому что она тоже любит укрываться песком в зимнее время.

Вы можете немного слегка очистить груши и поместить их в целлофановые мешки для хранения в подвале, но, как и в холодном месте, топинамбур не пролежит на много на много больше месяца и растеряет свои полезные свойства.

Метки: , , , ,